藏民1300多年為什么一直喜歡喝藏茶?
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- 發布時間:2021-01-15 16:02
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【概要描述】由于藏族普遍生活海拔在3500米以上的地區,高海拔意味著高寒、缺氧,藏族需要大量的攝入脂肪來燃燒御寒,脂肪產生的代謝物和殘余的脂肪需要依靠藏茶來帶出體內,避免由于高脂肪堆積所帶來的心腦血管疾病。
藏民1300多年為什么一直喜歡喝藏茶?
【概要描述】由于藏族普遍生活海拔在3500米以上的地區,高海拔意味著高寒、缺氧,藏族需要大量的攝入脂肪來燃燒御寒,脂肪產生的代謝物和殘余的脂肪需要依靠藏茶來帶出體內,避免由于高脂肪堆積所帶來的心腦血管疾病。
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由于藏族普遍生活海拔在3500米以上的地區,高海拔意味著高寒、缺氧,藏族需要大量的攝入脂肪來燃燒御寒,脂肪產生的代謝物和殘余的脂肪需要依靠藏茶來帶出體內,避免由于高脂肪堆積所帶來的心腦血管疾病。
高原海拔高,缺氧,藏族只能飲用經深度發酵的藏茶,以減少茶葉氧化所帶來的增加身體的耗氧量,如果在藏區飲用綠茶,會引起缺氧帶來的頭暈、頭痛。
高海拔區域高寒缺氧,所以藏族的飲食結構非常單一,以牦牛肉、青稞為主食,必須依靠藏茶來調理腸胃、幫助消化,并補充維生素的微量元素。
藏族諺語: "腥肉之食非茶不消,青稞之熱非茶不解"、"寧可三日無糧,不可一日無茶",“一日無茶則滯、三日無茶則病",所以藏茶是藏族同胞的民生之茶、更是生命之茶。
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